Çarşıdan aldım bir tane eve geldim bir tane diyerek sevdiğimiz meyveler arasında yer alan bir meyvedir nar. Nar suyunun içindeki şekerin karamelize edilerek ve suyunun uçurulması ile elde edilen bir üründür. Nar suyunun sıkılmasıyla nar şurubu elde edilir. Bu şurup ısı ile koyulaştırılır ve nar ekşisi elde edilir. Hatay yöresine ait bir ürün olmakla kalmayıp tüm akdeniz mutfağında sofralarda çeşitli yemeklerde kullanılan bir üründür. Sizde nar ekşisi olmadan salata yemem diyenlerdenseniz nar ekşisi kargo ile tarafınıza ulaştırılmaktadır.