Tahin 500 gr
Çemens tahin, susamın en güzel hali, yüksek besin değeri, tamamen doğal oluşu ile özellikle kış aylarında vücut direncini yükselterek hastalıklara karşı koruyucu görevi, aynı zamanda içinde bulunan c vitamini ve diğer birçok yararlı madde sayesinde güçlü antioksidan özellikler gösteriyor. Zararlı maddelerin vücuda girmesini önlemekle kalmıyor, var olan zararlı maddeleri de hızla vücuttan uzaklaştırıyor. Türk kültüründe özellikle sabah kahvaltılarında, kek, börek, meze, salata ve bazı yemek soslarında kullanılmakta, sofralarınıza sağlık ve lezzet katmaktadır. Çemen’s olarak önem verdiğimiz kültürel değerler ve geleneksel ürünler, en taze, en doğal hali ile sofralarınıza ulaşıyor
-
Serin ve Kuru Ortam: Tahini serin, kuru bir yerde muhafaza etmek önemlidir. Doğrudan güneş ışığına maruz bırakmaktan kaçının.
-
Hava Almaz Kap: Tahin, oksidasyona duyarlıdır, bu nedenle hava almayan bir kavanoz veya kap içinde saklamak önemlidir. Kapağı sıkıca kapatılmış bir kap kullanarak tahinin taze kalmasını sağlayabilirsiniz.
-
Ortam Sıcaklığı: Tahin, genellikle oda sıcaklığında saklanabilir. Ancak, susam yağının donma noktasının altında saklanması durumunda, tahin kıvamını kaybedebilir. Bu nedenle, dondurucuda saklamaktan kaçının.
-
Ağzı Temiz Tutun: Tahin kullanılmadan önce ve sonra kavanozun ağzını temiz tutmak önemlidir. Ağzına su veya yabancı maddeler bulaşması, ürünün kalitesini etkileyebilir.
-
Kullanımdan Sonra Hemen Kapatın: Tahin kullanıldıktan sonra kavanozun ağzını hemen kapatmak, tahinin oksijenle temasını azaltarak tazelik süresini artırabilir.
-
Raf Ömrüne Dikkat Edin: Satın aldığınız tahinin üzerinde belirtilen raf ömrüne dikkat edin. Ürününüzü bu süre içinde tüketmeye çalışın.
-
Kontamine Olmaktan Kaçının: Temiz bir kaşık veya spatula kullanarak tahini çıkarmaya özen gösterin. Bu, ürünün kontaminasyon riskini azaltır ve daha uzun süre taze kalmasına yardımcı olur.
Unutmayın ki tahin, doğal bir ürün olduğu için zamanla yağların yüzeye çıkması normaldir. Ancak bu durum, ürünün kalitesini veya tazeliğini etkilemez. Tahini doğru şekilde saklayarak, uzun süre boyunca taze ve lezzetli kalmasını sağlayabilirsiniz.